У 100 g(г) продукту міститься: білки – 10,07 г, жири – 10,41 г, вуглеводи – 6,70 г.
Калорійність/енергетична цінність 100 g(г) продукту – 178 кКал.
Строк придатності та умови зберігання за температури не вище: мінус 18 градусів – не більще 180 діб, при мінус 10 – не більше 90 діб.
Фрикадельки занурюють в киплячий бульйон або першу обідню страву, готують при помірному кипінні протягом 10-12 хвилин.
Напівфабрикати перед вживанням мають бути приготовані. Не дозволено повторно заморожувати. Номер партії відповідає партії виготовлення.