У 100 g(г) продукту міститься: білки – 10,24 г, жири – 10,57 г, вуглеводи – 18,85 г
Калорійність/енергетична цінність 100 g(г) продукту – 217,57 кКал
Строк придатності та умови зберігання за температури не вище: мінус 18 градусів – не більще 180 діб, при мінус 10 – не більше 90 діб.
Заморожені хінкалі занурюють в киплячу підсолену воду (10 г солі на 1 літр води) у співвідношенні напівфабрикатів та води 1:4. Хінкалі варять після їх спливання та закипання протягом 10-12 хвилин. Подають з соусами або сметаною.
Напівфабрикати перед вживанням мають бути приготовані. Не дозволено повторно заморожувати. Номер партії відповідає партії виготовлення.
