У 100 g(г) продукту міститься: білки – 9,262 г, жири – 11,98 г, вуглеводи – 18,19 г.
Калорійність/енергетична цінність 100 g(г) продукту – 223,6 кКал
Строк придатності та умови зберігання за температури не вище: мінус 18 градусів – не більще 180 діб, при мінус 10 – не більше 90 діб.
Заморожені хінкалі занурюють в киплячу підсолену воду (10 г солі на літр води) у співвідношенні напівфабрикатів та води 1:4. Хінкалі варять після їх спливання протягом 15-18 хвилин до готовності. Готові хінкалі виймають із води. Подайте до столу зі сметаною, вершковим маслом і іншими соусами.
